반응형 양파6 양파의 효능, 항산화 작용과 항염증 작용 양파는 많은 영양소와 생리적인 효능을 갖고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 다음은 양파의 주요 효능 몇 가지입니다: 항산화 작용 양파에는 항산화 물질인 퀘르세틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 퀘르세틴은 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 염증을 감소시키며, 면역 시스템을 강화시킬 수 있습니다. 뇌졸증 예방 양파에 함유된 퀘르세틴은 염증을 줄이고 혈액 순환을 개선하여 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 양파에 함유된 알리신은 혈전 형성을 억제하여 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.양파는 퀘르세틴과 알리신과 같은 항산화제가 풍부하여 항염증 작용을 합니다. 한 연구에 따르면 양파를 섭취하면 뇌졸중 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에 따르면 양파를 섭취하면 뇌졸중 후 사망 위험.. 건강식품 2023. 5. 15. 더보기 ›› 신장에 좋은 음식 신장에 좋은 음식 신장은 몸 안의 노폐물을 걸러내는 필터입니다. 콩과 팥을 닮았다하여 콩팥이라고 불립니다. 신장은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하는 역할을 합니다. 그뿐 아니라 전해질을 조절하며, 체내 수분을 조절하는 역할을 합니다. 신장의 주요 기능은 노폐물 제거, 수분 조절, 뼈를 튼튼하게 하는 작용, 혈압 조정, 적혈구 생성 조절 등입니다. 신장은 문제가 생겨도 증상이 잘 나타나지 않지만 문제가 생기면 생존에 위협을 받는 중요한 장기입니다. 오늘은 신장에 도움이된 식품과 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 1. 늙은 호박 늙은 호박은 오래전부터 부종에 좋은 식품이었습니다. 몸의 붓기를 뺄 때 호박을 먹였습니다. 늙은 호박은 염증을 제거하고 배설과 이뇨작용을 도와 줍니다. 신장의 역할.. 건강식품 2021. 7. 21. 더보기 ›› 염증에 좋은 식품 염증에 좋은 식품 커큐민은 항산화 성분이다, 커큐민은 체내에서 항산화 효소의 생성을 자극해 산화 스트레스(활성 산소)를 제거한다. 활성산소는 단백질ㆍ유전자(DNA) 등을 손상시키고, 오래 쌓이면 만성 염증을 유발한다. 항염증 효과가 있다. 항염증 작용이 높은 식품들 -수치는 항염증 수치이다. 가장 뛰어난 항염증 식품은 인도산 강황이며 울금도 거의 비슷한다. 강황(울금) -0.785 식이섬유 -0.663 녹차/홍차 -0536 생강 -0.453 비타민C -0.424 마늘 -0.412 양파 -0.301 강황(울금) -0.785 염증을 낮추는 최고의 식품은 단연코 강황이다. 강황은 커리의 주요 재료미여, 항염과 항산화 효과가 높은 커큐민이 다량 함유 되어 있다. 생강 생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 염증을 잡는 .. 건강식품 2021. 7. 15. 더보기 ›› 고지혈증의 원인과 치료법 고지혈증의 원인과 치료법 1. 고지혈증이란 무엇인가? 1) 용어 고지혈증 高脂血症 hyperlipidemia hyperlipoproteinemia hyperlipidaemia 2) 정의 고지혈증은 필요이상의 지질(지방)이 혈액에 존재하여 염증을 일으키는 상태를 말한다. 총콜레스테롤이 240㎎/dL 이상이거나 중성지방이 200㎎/dL 이상이면 고지혈증으로 진단한다. 지질은 크게 두 가지 지질로 구분한다. 하나는 나쁜 콜레스테롤로 불리는 저밀도(LDL)콜레스테롤이 있고, 좋은 콜레스테롤 불리는 고밀도(HDL)콜레스테롤이다. 나쁘다는 표현은 필요없다는 뜻이 아니라 많아지면 심각한 합병증 및 다양한 질병과 사망에 이를 수도 있기 때문이다. 저밀도콜레스테롤과 고밀도콜레스테롤이 적당히 균형을 이룰 때 건강한다. 비.. 건강상식 2021. 7. 12. 더보기 ›› 안토시아닌(anthocyanin) 안토시아닌 안토시아닌(anthocyanin)은 채소나 과일 등에 들어가 있는 플라보노이드(flavonoids) 물질이자, 색소의 일종이다. 안토시아닌은 빨강, 보라, 파란색을 뜻게하는 색소이다. 최근 들어 각광을 받고 있는 항산화제이며, 그중에서도 가장 뛰어난 효과를 내는 강력한 항산화제이다. 항산화제 플라보노이드 안토시아닌은 식물의 어떤 부위에 있느냐에 따라 다른 작용을 한다. 열매에 들어가 있을 경우 동물들을 유인하는 색이며, 잎에 들어가 다양한 색을 나타낸다. 단풍잎의 붉은색도 안토시아닌 때문이다. 식물 세포 안에 있을 경우 활성산소를 없애는 항산화제 작용을 한다. 두 개의 방향족 고리가 세 개의 탄소와 하나의 산소로 연결되어있다. 안토시아닌은 안토시아딘에 하나 이상의 당이 결합되어 있다. 안토시아.. 건강식품 2021. 7. 5. 더보기 ›› 반응형 이전 1 2 다음
