반응형 녹황색채소2 마그네슘이 많은 음식 마그네슘이 많은 음식 1. 마그네슘의 역할 마그네슘(Magnesium)은 인체 내에서 4번째로 많은 미네랄입니다. 건강 필수 요소입니다. 마그네슘은 인체 내에서 APT생성, 심장 근육과 신경 작용에 관여, 뼈와 치아 형상에 관여, 혈당과 인슐린 조절 등이 있습니다. 마그네슘이 부족하면 세포 대사 기능이 퇴화되어 심각한 문제가 발생합니다. 초기 때는 편두통과 불안감, 우울증이 생깁니다. 왜냐하면 마그네슘은 세로토닌과 같은 신경 절달 문질의 촉매제이기 때문입니다. 또한 신체의 해독 과정에서 글루타티온 합성 등에 관여합니다. 만약 마그네슘이 부족하면 독성이 배출되지 않고 체내에 축적되어 부종이 일어나고 독에 중독되어 사망에 이르게 됩니다. 최근 세포학 연구에 의하면 마그네슘은 세포의 미토콘드리아가 정상적인 활.. 건강식품 2021. 7. 6. 더보기 ›› 폴리페놀(polyphenol) 폴리페놀(polyphenol) 강력한 항산화 성분인 폴리페놀(polyphenol)은 식물이 뿜어내는 일종의 방향족 알코올 화합물의 일종이다. 분자 하나에 페놀 그룹이 두 개 이상 있는 작용기로 여러개의 수산기를 갖고 있다.(작용기(作用基, 영어: functional group)는 유기화학에서 분자들의 특징적인 화학 반응을 담당하는 분자 내의 특정 치환기 또는 부분이다. 관능기(官能基), 기능기(機能基), 기능원자단(機能原子團)이라고도 한다.) 폴레페놀은 타닌과 페닐프로파노이드(플라보노이드과 리그린)로 분류 된다. 폴레피놀은 수천 종류가 넘는다. 녹차에 든 카테킨, 포도주에 든 레스베라트롤, 양파에 있는 궤세틴 등이 폴리페놀의 일종이다. 과일이나 녹황색 채소에 많이 들어가 있는 플라보노이드와 콩에 많은 이.. 건강식품 2021. 6. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
