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건강식품51

안토시아닌(anthocyanin) 안토시아닌 안토시아닌(anthocyanin)은 채소나 과일 등에 들어가 있는 플라보노이드(flavonoids) 물질이자, 색소의 일종이다. 안토시아닌은 빨강, 보라, 파란색을 뜻게하는 색소이다. 최근 들어 각광을 받고 있는 항산화제이며, 그중에서도 가장 뛰어난 효과를 내는 강력한 항산화제이다. 항산화제 플라보노이드 안토시아닌은 식물의 어떤 부위에 있느냐에 따라 다른 작용을 한다. 열매에 들어가 있을 경우 동물들을 유인하는 색이며, 잎에 들어가 다양한 색을 나타낸다. 단풍잎의 붉은색도 안토시아닌 때문이다. 식물 세포 안에 있을 경우 활성산소를 없애는 항산화제 작용을 한다. 두 개의 방향족 고리가 세 개의 탄소와 하나의 산소로 연결되어있다. 안토시아닌은 안토시아딘에 하나 이상의 당이 결합되어 있다. 안토시아.. 건강식품 2021. 7. 5.
여름 자두의 효능과 성분 여름 자두의 효능과 성분 자두의 계절입니다. 여름이 되면 자두를 먹어야 되겠죠. 자두에는 많은 항산화 성분이들어가 있으며, 다이어트에 좋은 식이섬유가 많습니다. 오늘은 제철 과일인 자두의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 다이어트 효과 자두는 풍부한 식이섬유 여름 과일입니다. 혹시 빈속에 자두를 3개 정도 밖에 먹지 않았는 포만감이 오지 않던가요? 그 이유가 자두에 있는 식이섬유 때문입니다. 자두에는 100g당 2.1g의 식이 섬유가 들어가 있습니다. 수분도 충분해 다이어트에 효과적인 여름 제철 과일입니다. 자두 칼로리는 100g당 34kcal로 열량도 적고 다이어트에 매우 적합한 여름 과일입니다. 자두에는 다이어트에 탁월한 효과를 발휘하는 펙틴이 다량 들어가 있습니다. 펙틴(pectin)이란 일.. 건강식품 2021. 7. 5.
마카피아 성분 모델 마카피아 성분 모델 온앤업의 마카피아는 페루산 블랙마카와 아르기닌이 함유된 액상 제품이다. 주원료는 블랙마카이며, 부원료는 L-아르기닌 및 오자 농축분말이 들어 있다. 이곳에 블루베리향과 세븐베리 농축액이 들어간 제품이다. 이 글은 필자가 직접 제품을 섭취하고 쓴 리뷰가 아니며, 인터넷 자료를 검색하여 일목 요연하게 정리한 것이다. 제품에 대한 아무런 대가도 받지 않았다. 독자들은 참고만 하시길 바란다. 마카(Lepidium meyenii) 마카(Lepidium meyenii)는 페루의 안데스 산맥이 원산지인 배추과 두해살이풀이다. 후닌호 근처의 고지대에서 처음으로 발견됐다.[1] 먹거나 약용식물로도 쓴다. 마카를 스페인어로는 마카마카(maca-maca) 또는 마이노(maino)라고도 하며, 케추아어로는.. 건강식품 2021. 7. 5.
혈액 순환에 좋은 음식 5가지 혈액 순환에 좋은 음식 5가지 혈액 순환과 혈관 청소에 좋은 제철 음식 5가지를 선별했습니다. 5-7월 사이에 먹을 수 있는 초여름 음식입니다. 혈관에 좋은 음식은 다양하지만 초여름에 쉽게 구할 수 있는 제철음식입니다. 혈액 관련 질병은 셀 수 없이 다양합니다. 대부분의 질병은 피만 깨끗해도 걸리지 않습니다. 당뇨를 비롯해, 뇌혈관, 심장질환 등등 다양한 질병이 혈액이 좋지 않아 생기는 병들입니다. 이 글을 읽고 잘 기억하셨다고 꼭 사서 드시기 바랍니다. 1. 양파 양파에는 퀘세틴 성분이 들어가 있습니다. 퀘세틴은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 막아 줍니다. 양파의 매운 맛을 내는 알리신은 혈관이 굳는 것을 방지합니다. 양파는 당뇨에 정말 좋은 음식입니다. 생으로 먹어도 되고, 볶아서 먹어도 .. 건강식품 2021. 6. 27.
폴리페놀(polyphenol) 폴리페놀(polyphenol) 강력한 항산화 성분인 폴리페놀(polyphenol)은 식물이 뿜어내는 일종의 방향족 알코올 화합물의 일종이다. 분자 하나에 페놀 그룹이 두 개 이상 있는 작용기로 여러개의 수산기를 갖고 있다.(작용기(作用基, 영어: functional group)는 유기화학에서 분자들의 특징적인 화학 반응을 담당하는 분자 내의 특정 치환기 또는 부분이다. 관능기(官能基), 기능기(機能基), 기능원자단(機能原子團)이라고도 한다.) 폴레페놀은 타닌과 페닐프로파노이드(플라보노이드과 리그린)로 분류 된다. 폴레피놀은 수천 종류가 넘는다. 녹차에 든 카테킨, 포도주에 든 레스베라트롤, 양파에 있는 궤세틴 등이 폴리페놀의 일종이다. 과일이나 녹황색 채소에 많이 들어가 있는 플라보노이드와 콩에 많은 이.. 건강식품 2021. 6. 21.
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