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항산화식품13

가을 제철 과일 종류 성분 가을 제철 과일 종류 성분 가을이 되면 먹을 수 있는 제철 과일의 종류와 성분을 알아봅니다. 가을이면 먼저 누렇게 익은 가을 들판을 생각할 겁니다. 실제로 가을은 과일이 아닌 곡물을 수확하는 시기입니다. 벼를 비롯하여 콩 종류가 그것입니다. 그렇다면 가을에 맛볼 수 있는 영양가 있는 과일은 무엇이 있을까요? 아마도 가을 하면 감을 생각하는 이들이 많을 겁니다. 감 외에도 배와 석류, 사과 무화과, 이른 감귤 등이 있을 겁니다. 감귤은 겨울 제철 과일로 넣고 여기서는 뺐습니다. 감 감이야 말로 가을을 대표하는 과일입니다. 감은 크게두 종류가 있습니다. 떫은 감 그리고 단감. 물론 다른 감도 있지만 크게 두 종류입니다. 단감은 생으로 그냥 먹고 떫은 감은 반시나 홍시, 또는 말랭이 종류니 곶감으로 만들어 먹.. 건강식품 2022. 8. 27.
심혈관에 좋은 식품 심혈관에 좋은 음식 혈액 순환에 탁월한 효능을 발휘하는 음식과 채소를 정리했습니다. 혈액순환은 건강에 지대한 영향을 미칩니다. 건강의 좌표를 알아보면 가장 먼저 하는 것 중의 하나가 혈액검사입니다. 혈액 성분 비율을 알고 나면 건강상태를 대부분 알 수 있을 정도입니다. 모든 건강의 시작과 끝은 혈관 또는 혈액입니다. 오늘은 심혈관 질환에 좋은 음식을 선별했습니다. 혈액순환이 좋다는 말은 다른 질병 상태도 좋다는 의미라고 봐도 무방합니다. 혈액순환이 나쁘다는 말은 고지혈증이나, 당뇨병 등 다양한 질병을 의심할 수 있습니다. 혈액순환이 좋게 되면 다른 질병도 점차 좋아지게 됩니다. 모든 질병의 시작이자 끝은 혈액순환입니다. 혈액순환을 좋게 하는 식품이나 채소 등을 살펴봅시다. 여름에 나오는 혈액순환에 좋은 .. 건강상식 2021. 8. 13.
당근 효능과 부작용 당근 효능과 부작용 암환자라면 반드시 일상적으로 챙겨 먹어야 할 채소와 식품들이 있습니다. 양파와 양배푸, 그리고 당근입니다. 무엇보다 보다 당근은 아무런 조리도 할 필요 없이 그냥 생당근을 먹는 것으로도 충분합니다. 당근은 풍부한 항산화 식품으로 베타카로틴이 풍부합니다. 또한 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부합니다. 당근의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 당근 영양 성분 미국 농무부(美國 農務部, United States Department of Agriculture, USDA) 에 따르면 다진 생 당근 한 컵에 대한 당근 영양 정보는 다음과 같습니다. (미국 농무부자료, DV는 일일 영양 권장량) 52 칼로리 1g 단백질 탄수화물 10g 섬유 3.5g 설탕 6g 21383 IU 비타민 A (428 .. 건강식품 2021. 7. 21.
신장에 좋은 음식 신장에 좋은 음식 신장은 몸 안의 노폐물을 걸러내는 필터입니다. 콩과 팥을 닮았다하여 콩팥이라고 불립니다. 신장은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하는 역할을 합니다. 그뿐 아니라 전해질을 조절하며, 체내 수분을 조절하는 역할을 합니다. 신장의 주요 기능은 노폐물 제거, 수분 조절, 뼈를 튼튼하게 하는 작용, 혈압 조정, 적혈구 생성 조절 등입니다. 신장은 문제가 생겨도 증상이 잘 나타나지 않지만 문제가 생기면 생존에 위협을 받는 중요한 장기입니다. 오늘은 신장에 도움이된 식품과 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 1. 늙은 호박 늙은 호박은 오래전부터 부종에 좋은 식품이었습니다. 몸의 붓기를 뺄 때 호박을 먹였습니다. 늙은 호박은 염증을 제거하고 배설과 이뇨작용을 도와 줍니다. 신장의 역할.. 건강식품 2021. 7. 21.
깻잎의 성분과 효능 깻잎의 성분과 효능 깻잎(들깻잎)은 소엽 또는 매기풀로 불리며 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀입니다. 원산지는 중국으로 알려져 있으며 한국의 어느 곳에서도 잘 자랍니다. 학명 Perilla frutescens 이름 깻잎, 들깻잎, 소엽, 매기풀, 임자엽(荏子葉) 상추와 깻잎은 쌈 채소의 대명사입니다. 특히 삼겹살을 먹을 때 상추와 깻잎은 절묘한 콜라보를 이룹니다. 상추가 아삭하고 달콤한 맛을 준다면, 임자엽(荏子葉)이라고도 부르는 깻잎은 약간의 쓴맛을 내어 고기의 느끼함을 잡아줍니다. 오늘은 한국인들이 그렇게 사랑하는 깻잎(들깻임)의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항산화 작용 항산화 작용은 이런 거다 라고 정확하게 말하기는 애매합니다. 하지만 포괄적인 의미에서 항산화 작용은 세포가 변형되거나 파괴.. 건강식품 2021. 7. 19.
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