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깻잎의 성분과 효능 깻잎의 성분과 효능 깻잎(들깻잎)은 소엽 또는 매기풀로 불리며 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀입니다. 원산지는 중국으로 알려져 있으며 한국의 어느 곳에서도 잘 자랍니다. 학명 Perilla frutescens 이름 깻잎, 들깻잎, 소엽, 매기풀, 임자엽(荏子葉) 상추와 깻잎은 쌈 채소의 대명사입니다. 특히 삼겹살을 먹을 때 상추와 깻잎은 절묘한 콜라보를 이룹니다. 상추가 아삭하고 달콤한 맛을 준다면, 임자엽(荏子葉)이라고도 부르는 깻잎은 약간의 쓴맛을 내어 고기의 느끼함을 잡아줍니다. 오늘은 한국인들이 그렇게 사랑하는 깻잎(들깻임)의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항산화 작용 항산화 작용은 이런 거다 라고 정확하게 말하기는 애매합니다. 하지만 포괄적인 의미에서 항산화 작용은 세포가 변형되거나 파괴.. 건강식품 2021. 7. 19.
필수 지방산의 기능 필수 지방산의 기능 필수 지방산은 사람의 신체의 유지와 성장에 있어서 없어서는 안 되는 중요한 요소이다. 체내에서 합성되지 않거나 합성되는 양이 극히 적어 음식을 통해 섭취해야 하는 지방산이다. 오메가-6 필수 지방산으로는 리놀레산, 아라키돈산이 있고, 오메가-3 필수지방산은 알파리놀레산이 있다. 오메가-3와 오메가-6는 어느 것이 좋은 것이 아니라 둘은 균형을 이룰 때 몸이 건강해진다. 그렇다면 필수 지방산은 어떤 기능을 할까? 필수지방산이란? 1. 성장 증진과 피부병 예방 필수지방산은 생육과 피부가 정상적인 기능할 때 필수적이다. 필수지방산이 결핍되면 성육발달이 늦어지고 피부가 건조해지고 염증이 일어난다. 또한 피부에 습진이 발생한다. 피부의 면역력이 현저히 떨어진다. 피부염 치료에 리놀레산과 알파리.. 의학용어 2021. 7. 18.
암환자와 육고기 암환자와 육고기 암환자들이 가장 궁금해하는 것 중의 하나가 바로 육고기입니다. 암 진단을 받고 나면 육고기에 예민해집니다. 의사들도 의견 다릅니다. 어떤 의사는 먹어도 된다 하고 어떤 의사는 먹지 말라고 합니다. 어디다 장단을 맞춰야 할지 모릅니다. 왜 그런 다양한 조언이 있는지 오늘 생각해 보려고 합니다. 결론부터 말씀드리면 먹어도 됩니다. 하지만 잘 골라서 먹어야 하고, 안전한 조리 방법을 사용해야 한다. 1. 먹어서는 안 되는 육고기와 조리법 예전에 [암환자에게 나쁜 음식]이란 제목으로 글을 쓴 적이 있습니다. 이 글은 원론적인 글이기 때문에 꼭 읽어 보시기 바랍니다. 먼저 먹어서는 안 되는 육고기가 뭔지 알아보겠습니다. 1) 적색육(赤色肉; red meat) 먼저 적색육에 대해 조금은 경계할 필요.. 건강식품 2021. 7. 17.
반코르 무알콜가글 반코르 무알콜가글 오늘 소개할 제품은 가글입니다. 요즘 가장 핫하다는 반코르 무알콜가글입니다. 먼저 좋은 가글이 뭔가에 대해 알아보면 '무알콜 가글'이 가장 좋습니다. 거기에 건강에 이로운 성분이 추가되면 최상의 제품이 될 겁니다. 오늘은 여기저기 알아보고 추천드리는 제품으로 '반코르 무알콜갈글'입니다. 먼저 가글하는 법 들어보고 가시죠. 먼저 알려드리는 것은 이 상품을 제가 받거나 원고료를 받고 글을 쓰는 것이 아닙니다. 건강식품과 의약품에 관심이 많아 공부하며 알아낸 것이며, 직접 체험한 것은 아닙니다. 참조용으로 읽어 주시기 바랍니다. 제가 이 제품을 추천하는 이유는 가장 안전하기 때문이고, 또한 좋은 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 무알콜도 중요한 이유입니다. 반코르 무알콜가글에는 다양한 성분이.. 건강상식 2021. 7. 17.
편도결석(tonsillolith) 편도결석(tonsillolith) 1. 정의 편도결석이란 편도와 편도 내에서 상피조직의 파편이 축적되어 생기는 노란 알갱이다. 편도결석 원인과 없애는 법 2. 편도결석의 원인 편도결석의 주요 원인은 만성편도염이다. 빈번한 편도염은 편도에 편도와라는 작은 구멍이 생긴다. 이 편도와에 음식물 찌꺼기가 쌓인다. 음식물 찌꺼기가 쌓이면 세균이 번식하게 되고, 결국 뭉쳐진 세균 덩어리가 편도결석인 것이다. 편도(Tonsil)는 목안을 말하는데 코뒷부분에 위치하여 림프구가 존재하다. 우리 몸의 면역 기능을 수행하는 기관이다. 외부 바이러스나 음식물 속에 들어가 있는 해로운 세포들을 공격하는 역할을 한다. 편도염이 걸렸다는 말은 면역력이 떨어졌다는 말이기도 하고, 외부로부터 해로운 세균들이 공격해 와서 싸우고 있다는.. 건강상식 2021. 7. 17.
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